Качественный турецкий ресторан в Москве. Большинство сотрудников – турки. Еда и мясо успешны.
полезно? +−
Khalifa- 21 декабря 2023 в 19:26
Лучший ресторан для обеда или ужина на Арбате. Советую всем посетить. В ресторане все отзывчивые и обслуживание прекрасное и уважительное ко всем
полезно? +−
Khaled- 29 сентября 2023 в 23:34
Ресторан хороший, еда хорошая, но музыка громкая и берут дополнительную плату. В ванной комнате есть биде.
полезно? +−
Mooori- 25 сентября 2023 в 20:02
Чистый ресторан Шашлыки и закуски вкусные Лучший турецкий ресторан Москвы по опыту Сотрудник Антиоха, я забыл его имя, очень помогает.
полезно? +−
Abdulrahman- 08 августа 2023 в 11:21
Потрясающий турецкий ресторан Оцените его шашлык и неправильно 10 Курица отличная Суповое творчество 10 Картофель не нужен 6 Лучший арабский ресторан в Москве
полезно? +−
Rashed- 03 августа 2023 в 7:49
Один из самых красивых ресторанов Москвы, а сотрудник Джамала - порядочный и отзывчивый человек.
полезно? +−
Saud- 23 июля 2023 в 16:51
Нас тепло приняли. Профессиональный и вежливый персонал. Ресторан принадлежит известному турецкому шеф-повару Джихану. Г-н Реза хорошо говорит по-арабски, и он очень хорошо нас обслуживал. Еда вкусная, и, конечно же, цены высоки.
полезно? +−
Мария- 15 апреля 2023 в 21:07
Были в ресторане в прошлую пятницу. Заказали два вида кебаба, десерт (кенефе) и чай. Сразу предупредили что торопимся и чтобы десерт (он с мороженным) вынесли сразу. В итоге горячее съедено - прошу официанта принести десерт. Проходит 20 минут - нужно уходить, своего официанта не вижу, прошу другого чтобы принесли счёт, а десерт не приносили - не успеваем. В итоге ещё минут 10 не несут ни счёт ни десерт, вижу уже нашего официанта, снова прошу счёт и напоминаю, что десерт не нужен. Приносит десерт (в так понимаю он просто про нас забыл, тк было много посетителей в пятницу). В итоге видимо управляющий принёс нам в качестве извинения другой десерт, наш вычли из счёта, но общее впечатление смазалось. Ещё не очень понравилось, что официанты ведут себя немного фамильярно, у моей подруги спросил, отвращаясь на «ты»: как тебя зовут? Я понимаю, что официант был турок и скорее всего это он незнания таких тонкостей языка, но в ресторане Новикова как-то не ожидаешь такого. В ресторан Джихан планируем вернуться снова, надеюсь все-таки попробовать свой десерт)
полезно? +−
Эмиль- 16 апреля 2022 в 7:18
Хороший мясной ресторан турецкой кухни в соавторстве и под руководством шеф-повара из знаменитой сети Аркадия Новикова расположен прямо на Калинском проспекте т. е. На Новом Арбате в Москве. Трехэтажное здание на двух этажах которых расположен ресторан Cihan с предполагаемой открытой террасой на третьем этаже и замечательными и захватывающим видом на Москву)
полезно? +−
Игорь- 07 апреля 2022 в 21:47
40 дней ждал, когда можно будет сюда пойти.
Лучше бы не ходил.
На входе сидят 2 манекена и говорят, что свободных мест нет, при этом народ, который не обращает внимания на их присутствие спокойно проходит в зал.
Я первый раз встречаю, что у заведения такие мерзкие правила обращения с гостями.
Читаю другие отзывы и понимаю, что зря теряю здесь свое время у одних тарелку отнимают, других не пускают, а ответ на все один - "мы решили". Ну, а я решил уйти и больше здесь не появляться
Брал кебаб от шефу, солот чОбан, смузи
На входе "незнамочего" - долго думали есть ли свободное место, в итоге нашлось не меньше 8 свободных столов. Спрашивается - naxoi вы спрашиваете и изображаете занятость при такой загрузке? !
Чтокасаемоеды Все хорошо, окромя смузи. Салат чурбан хорош, помидоры, все. Приятно лег, сделали очень быстро!
Крутой кебаб, но было мало. И мед необычный и йогурт кислый как надо. Могу рекомендовать? Да! В зале шеф, все как в инсте! Смузи разочаровал. Мало того, что его было мало за 520 рублей, так это был не смузи, а щербет в стакане. Ну это дно, ну ладно, спишем на то, что я в турецком ресторане на заморском говорю
Санузел дно! Во-первых находится так, что сложно найти, во вторых горячую аоду хрен включишь, а напор такой, что обольешься и засмеют гости. + уборщица над душой стоит. Ну это вообще как? ! Для нее чтоль санузел делали или она атлас жизни потеряла? ! Приверженцам ислама плюс - есть мини-душ. Работает или нет не проверял)
Публика веселая, рядом со мной сидели 4 школьника, за поеданием бургеров планировавшие открытие табачкиуважаю Оценил. Я их сильно для них, но. Увы, я люблю всякие стейки/кебабы, мед, молочку, поэтому я сюда еще НЕ приду т. к. Это не чеченский ресторан, где эталонный сервис. Еще из сервиса - я специально никаких чаевых т. к. Во первых мне салфетку дали после тех, кто пришел позже меня, дали щербет вместо смузи и ниче не спросили. Чаевые даю только в Тифлисском дворике и ресторане Асса т. к. Это мера поощрения, а тех, кто не признает гостя и дружественное отношенте к нему как истину, нет тем сабура!
полезно? +−
Андрей- 31 марта 2022 в 19:45
Невероятно вкусно, брали 3 разных видов кебаба, очень понравилось, просто гастрономический кайф, ещё десерты фисташковые с мороженкой и сыром просто великолепны
полезно? +−
Вера- 29 марта 2022 в 17:25
Для меня - это лучший ресторан турецкой кухни в Москве! Шеф - бесподобен!
полезно? +−
19 zoon- 17 марта 2022 в 7:20
Потрясающее место. Атмосферно, блюда просто кайф, за обслуживание отдельная благодарность. Рекомендейшн
полезно? +−
Dzeushi- 16 марта 2022 в 15:08
С бронью проблем не возникло, держится 15 минут. Персонал ОЧЕНЬ вежлив, иногда даже слегка навязчив. Восточный сервис в полной красе. Цены блюд выше средних. Кебабы, кёфте - восхитительны, ультра мягенькое мясо. Шоу при подаче десертов также удивительно, за это и такая цена на них.:) Ресторан с закосом на Нусрета. Провести тут время с семьей вечером приятно. Есть отдельный зал для курящих кальяны. Новиков постарался. Советуем к посещению.
полезно? +−
Алексей- 10 марта 2022 в 2:25
В отзыве 6 ой звёзды не хватает) поэтому 5 звезд. Великолепно. Здорово. Вкусно. Атмосферно. Профессионально. По делу: 3х этажный ресторан с турецкой кухней, упор конечно на мясо (стейки и кебаб). Обслуживание: в ресторане замечательно все от обслуживания: ты гость, тебя пригласили и ты вашен для ресторана - именно так ты себя здесь ощущаешь. Администраторы, официанты, помощники все работают как единое целое дополняя друг друга. Меню: меню небольшое но оно такое как и должно быть, хорошо продуманное. Закуски горячие и холодные, тандыр, кебаб (вариантов 15 наверное). Стейки от 2500 до 25000 рублей, на любой вкус. Чай, кофе, вина, алкоголь. Еда (то что брали) : стейк далас - он великолепен, ничего лишнего, он такой как ты его себе представляешь. Аромат дымка. Соль, перец, специи, все сбалансированно, степень прожарки уточняют. Салат с копчёным лососем просто очень вкусно. Кебаб от шефа - это восторг, сочетание вкусов мяса, йогурта и мёда меня восхитило. Великолепно. Сервировка: большинство блюд сервируется при вас, что конечно даёт изюминку и вовлечение в процесс. Прилавок: фишка ресторана, все что вы пробуете, можете купить. Прилавок в центре ресторана. Обстановка: очень красиво, уютно и незабываемо. Хорошая музыка. Счёт на двоих: стейк далас, кебаб от шефа, салат, блюдо из тандыра, глинтвейн, чай, кофе - 8400р. Рекомендую! Очень рекомендую!
полезно? +−
Юрий- 05 марта 2022 в 11:24
Побывал в этом ресторане с женой. Понравилось все. Блюда очень вкусные, официанты внимательные, время ожидания совсем не большое. Шеф выходил в зал, общался с посетителями. Если вам нравится турецкая кухня, то приходите обязательно не пожалеете. Средний ценник на двоих от 6500 рублей без выпивки.
полезно? +−
Ксения- 03 марта 2022 в 12:05
Была первый раз в турецком ресторане, поэтому сравнивать не могу. Но бесподобная подача блюд. Тёплая атмосфера, вкусный десерт. Это что то. Рекомендую очень вкусно
полезно? +−
Анастасия- 03 марта 2022 в 1:17
Шикарный ресторан! Очень вкусное мясо, прекрасное отношение и очень приятное и душевное место! Рекомендую!
полезно? +−
Андрей- 05 января 2020 в 18:38
Выбор велик, но какое то всё по европейски приглаженное, не в полной мере чувствуется аромат турецкой кухни.
полезно? +−
Ольга- 19 декабря 2019 в 21:26
Превосходно. Отменный вкус блюд, приятная атмосфера, исключительное, истинно турецкое дружелюбие персонала. Невероятно обаятельный Шеф, выходящий пообщаться и поприветствовать гостей. Обязательно вернёмся сюда. Çok güzel. Çok teşekkürler, Cihan bey!
полезно? +−
Герман- 18 декабря 2019 в 13:35
Вкусно, есть разнообразие, вино доступное, но не хватает комфорта. Блюдо из птицы 1-2 вида. С хлебом проблемы, его нет. Есть тонкая, воздушная, сухая, холодная лепёшка. Это все конечно колоритно, а что делать если хочется хлеба ржаного или белого или альтернативы. Мелочи, но запомнилось.
полезно? +−
Евгения- 10 декабря 2019 в 18:51
Очень вкусный стейк Нью-Йорк dry-aged. Кебаб фирменный от шефа вкусный, но по-моему дороговат. Закуски нормальные (закуска из баклажана и копченая говядина). По вину - красное подают комнатной температуры, да и продавать аргентинский мальбек Tamaris (при этом не самый приятный на вкус) за 2 600 при цене в магазине 600-700 как-то не фонтан идея. Cotes du Rhone очень простое, вариант от Brunelle de la Gardine мог бы быть более правильным выбором. Персонал неплохой.
полезно? +−
Макс- 09 декабря 2019 в 1:12
Дорого и обычно. Когда берёшь шеф-кебаб за 1500к (700+гр), а тебе приносят 6 кусочков в лаваше, а половина веса это сметана с медом, то понимаешь куда попал.
23
Шашлыки и закуски вкусные
Лучший турецкий ресторан Москвы по опыту
Сотрудник Антиоха, я забыл его имя, очень помогает.
Оцените его
шашлык и неправильно 10
Курица отличная
Суповое творчество 10
Картофель не нужен 6
Лучший арабский ресторан в Москве
Ещё не очень понравилось, что официанты ведут себя немного фамильярно, у моей подруги спросил, отвращаясь на «ты»: как тебя зовут? Я понимаю, что официант был турок и скорее всего это он незнания таких тонкостей языка, но в ресторане Новикова как-то не ожидаешь такого.
В ресторан Джихан планируем вернуться снова, надеюсь все-таки попробовать свой десерт)
Лучше бы не ходил.
На входе сидят 2 манекена и говорят, что свободных мест нет, при этом народ, который не обращает внимания на их присутствие спокойно проходит в зал.
Я первый раз встречаю, что у заведения такие мерзкие правила обращения с гостями.
Читаю другие отзывы и понимаю, что зря теряю здесь свое время у одних тарелку отнимают, других не пускают, а ответ на все один - "мы решили". Ну, а я решил уйти и больше здесь не появляться
Брал кебаб от шефу, солот чОбан, смузи
На входе "незнамочего" - долго думали есть ли свободное место, в итоге нашлось не меньше 8 свободных столов. Спрашивается - naxoi вы спрашиваете и изображаете занятость при такой загрузке? !
Чтокасаемоеды
Все хорошо, окромя смузи.
Салат чурбан хорош, помидоры, все. Приятно лег, сделали очень быстро!
Крутой кебаб, но было мало. И мед необычный и йогурт кислый как надо. Могу рекомендовать? Да! В зале шеф, все как в инсте!
Смузи разочаровал. Мало того, что его было мало за 520 рублей, так это был не смузи, а щербет в стакане. Ну это дно, ну ладно, спишем на то, что я в турецком ресторане на заморском говорю
Санузел дно! Во-первых находится так, что сложно найти, во вторых горячую аоду хрен включишь, а напор такой, что обольешься и засмеют гости. + уборщица над душой стоит. Ну это вообще как? ! Для нее чтоль санузел делали или она атлас жизни потеряла? ! Приверженцам ислама плюс - есть мини-душ. Работает или нет не проверял)
Публика веселая, рядом со мной сидели 4 школьника, за поеданием бургеров планировавшие открытие табачкиуважаю
Оценил. Я их сильно для них, но. Увы, я люблю всякие стейки/кебабы, мед, молочку, поэтому я сюда еще НЕ приду т. к. Это не чеченский ресторан, где эталонный сервис.
Еще из сервиса - я специально никаких чаевых т. к. Во первых мне салфетку дали после тех, кто пришел позже меня, дали щербет вместо смузи и ниче не спросили.
Чаевые даю только в Тифлисском дворике и ресторане Асса т. к. Это мера поощрения, а тех, кто не признает гостя и дружественное отношенте к нему как истину, нет тем сабура!
Ресторан с закосом на Нусрета. Провести тут время с семьей вечером приятно. Есть отдельный зал для курящих кальяны. Новиков постарался. Советуем к посещению.
Великолепно. Здорово. Вкусно. Атмосферно. Профессионально.
По делу: 3х этажный ресторан с турецкой кухней, упор конечно на мясо (стейки и кебаб).
Обслуживание: в ресторане замечательно все от обслуживания: ты гость, тебя пригласили и ты вашен для ресторана - именно так ты себя здесь ощущаешь. Администраторы, официанты, помощники все работают как единое целое дополняя друг друга.
Меню: меню небольшое но оно такое как и должно быть, хорошо продуманное. Закуски горячие и холодные, тандыр, кебаб (вариантов 15 наверное). Стейки от 2500 до 25000 рублей, на любой вкус. Чай, кофе, вина, алкоголь.
Еда (то что брали) : стейк далас - он великолепен, ничего лишнего, он такой как ты его себе представляешь. Аромат дымка. Соль, перец, специи, все сбалансированно, степень прожарки уточняют. Салат с копчёным лососем просто очень вкусно. Кебаб от шефа - это восторг, сочетание вкусов мяса, йогурта и мёда меня восхитило. Великолепно.
Сервировка: большинство блюд сервируется при вас, что конечно даёт изюминку и вовлечение в процесс.
Прилавок: фишка ресторана, все что вы пробуете, можете купить. Прилавок в центре ресторана.
Обстановка: очень красиво, уютно и незабываемо. Хорошая музыка.
Счёт на двоих: стейк далас, кебаб от шефа, салат, блюдо из тандыра, глинтвейн, чай, кофе - 8400р.
Рекомендую! Очень рекомендую!
Çok güzel. Çok teşekkürler, Cihan bey!
Кебаб фирменный от шефа вкусный, но по-моему дороговат.
Закуски нормальные (закуска из баклажана и копченая говядина).
По вину - красное подают комнатной температуры, да и продавать аргентинский мальбек Tamaris (при этом не самый приятный на вкус) за 2 600 при цене в магазине 600-700 как-то не фонтан идея.
Cotes du Rhone очень простое, вариант от Brunelle de la Gardine мог бы быть более правильным выбором.
Персонал неплохой.