4
вчерашное блюдо подогревают и подают как свежий, а с шавермой тоже самое почти, достают из маразилника вчерашную заготовку и выкладывают на аппарат типо сегодня нарезали, второй этаж казанкабаб невозможно проглотить без услия и не свежая картошка, шашлык тоже подогревают готовый и приносят на вкус как дрова! Ничего обшего с узбекской кухней не имеют! я знаю как в узбекистане, джалалабаде, таджикистане готовят! Исправтесь делайте всё свежее и по чуть чуть, шашлык вообще нелзя заранее готовить! Нужно свежий поставить на монгал от этого она будеть сочнее и мягче! мясо шавермы можно по меньше поставить что бы на завтра не осталось! В общем я всё написал для вашего же благо! Не обижайтес и исправляйтес! я не хотел тут рекомендации написать но был вынужден так как меня не хотели слушать и отправили подальше хотя я их поставил на место и обяснил, но с клиентами нужно вежлево обращаться тем более он хочеть что бы вы стали лучшее! на Мироновское 2 сходите и там научитесь у поваров и официантов и попробуйте вкус еды у себя и там!